Ăn dặm kiểu nhật là một trong những kiểu ăn phổ biến mà các mẹ lựa chọn hiện nay. Ưu điểm của phương pháp này là con có thể ăn đa dạng các loại thực phẩm.
Mẹ có thể thỏa thích sáng tạo các món ăn dặm theo kiểu nhật. Con nếm được nhiều vị thức ăn, qua đó phân biệt được các loại đồ ăn.
So với kiểu ăn dặm truyền thống thì đây là một trong những cách lựa chọn mới, được nhiều mẹ bỉm sữa quan tâm.

Ăn Dặm Kiểu Nhật – Cách Lựa Chọn Thực Phẩm Ăn Dặm
Đối với ăn dặm kiểu nhật và ăn dặm tự chỉ huy (blw) thì nhiều mẹ sẽ chọn kiểu nhật vì sẽ dễ hơn, an toàn hơn. Bé cũng thích hơn.
Tuy nhiên, một số mẹ khi mới làm quen còn lúng túng, không biết cho con ăn những thực phẩm như thế nào cho hợp lí.
Đồ ăn kiểu nhật cho bé ăn dặm từ 6 tháng nên chọn những loại đồ ăn gì?
Xin chia sẻ đến các mẹ, khi mới bắt đầu ăn, mẹ nên tuân theo quy tắc bảng cầu vồng, kể cả sau này cũng vậy. Một bữa ăn của con nên hướng theo quy tắc bảng cầu vồng.
Ý NGHĨA CỦA CÁC MÀU SẮC TRONG CẦU VỒNG DINH DƯỠNG | |||
Thực phẩm | Giá trị dinh dưỡng | Hỗ trợ sức khỏe | |
Táo, dâu tây, dư hấu, ớt chuông đỏ,
cherry, cà chua,… |
Chất chống oxy hóa lycopene, giàu vitamin C, axit folic | Giúp trái tim khỏe mạnh và tăng cường trí nhớ | |
Đu đủ, cà rốt, chanh vàng, cam, bí đỏ, đào, dứa, khoai lang, ớt chuông
vàng,… |
Chứa nhóm chất tiền Vitamin A beta-carotene, vitamin C, vitamin A | Bảo vệ mắt, giúp trái tim khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch | |
Măng tây, bông cải xanh, bắp cải,
rau lá, đậu đũa, đậu hà lan,… |
Vitamin C, nhóm tiền vitamin A carotene, chất diệp lục,
acid béo omega3 |
Giúp xương, mắt và răng chắc khỏe | |
Đậu đen, cà tím, củ cải đỏ, bắp cải tím, việt quất, củ dền, khoai lang
tím,… |
Giàu chất chống oxy hóa |
Giúp hỗ trợ trí não, phòng chống bệnh tim mạch |
|
Hành tây, nấm, gừng, củ cải, tỏi,… | Giàu chất chống oxy hóa | Hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp trái tim khỏe mạnh, điều
chỉnh lượng Cholesterol |
Bepbanh.vn xin chia sẻ đến các mẹ bỉm cách nấu đồ ăn kiểu nhật kết hợp với ăn dặm tự chỉ huy trong một bữa ăn, cực nhanh và siêu tiết kiệm thời gian:
Đây là cách làm mà mình áp dụng cảm thấy cực kì hay. Bé ăn cũng rất thích. Các mẹ có thể tham khảo thêm ở cách làm này, sẽ tiết kiệm khá nhiều thời gian trong việc lựa chọn thực phẩm.
(với các dòng bánh bò rễ tre, bánh bao đào tiên, bepbanh.vn có chia sẻ, các mẹ nhớ theo dõi nhé)
Cách nấu đồ ăn kiểu nhật cho bé ăn dặm
Khi cho ăn kiểu nhật với những bé bắt đầu ăn dặm từ 6 tháng, các mẹ cũng để riêng để cho con tự cảm nhận. Trong mỗi bữa ăn, mẹ cần giới thiệu các câu hỏi:
- Hôm nay con ăn gì? Con ăn cà rốt, bí đỏ, đậu ve….
- Giới thiệu đến các mùi vị thức ăn cho con
- Tôn trọng nhu cầu ăn của con
- Ăn trong vui vẻ
Nếu lựa chọn cách luộc, các mẹ có thể tận dụng để làm nước dashi luôn nhé. Với cách làm này, buổi sáng mình sẽ luộc để lấy nước dashi, chiều cho con ăn hấp.
Ăn dặm kiểu nhật nấu theo kiểu này Quá tiện lợi và tiết kiệm thời gian cho các mẹ bận rộn. Các mẹ có thể giới thiệu đến ông bà về cách ăn này.